Tapioca de linhaça com recheio de ovo mexido e tomate

Em pró da Saúde

TAPIOCA DE LINHAÇA COM RECHEIO DE OVO MEXIDO E TOMATE“Ingredientes
2 colheres (sopa) de farinha de tapioca (goma de mandioca hidratada)
1 colher (sopa) de semente de linhaça
1 ovo
1 tomate picado e sem sementes
Orégano, azeite e sal a gosto

Modo de preparo
Incorpore a farinha de tapioca com a semente de linhaça e leve a mistura para uma frigideira bem quente. Quando começar a grudar, vire. Faça um ovo mexido com o tomate, orégano e azeite e acrescente o sal. Recheie a tapioca com o ovo mexido e feche. Valor calórico: aproximadamente 190 kcal.

Fonte: Receita retirada do Portal Guia da Semana no dia 14 de março de 2017:

http://www.guiadasemana.com.br/receitas/galeria/10-receitas-faceis-de-tapioca

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