Sal Temperado,Sal de ervas…

 

Sal de ervas é uma delicia!!! Ele tem o teor de sódio reduzido, ideal para pessoas que têm problemas com pressão alta ou apenas desejam diminuir a quantidade de sódio ingerida diariamente. Esse sal  realça o sabor dos alimentos  mantem  a saúde em dia.
Olha aí algumas receitas.

Sal de ervas I

Ingredientes

– 20 gramas de alecrim desidratado;
– 20 gramas de manjericão desidratado;
– 20 gramas de orégano desidratado;
– 10 gramas de sal grosso marinho.
Como fazer:
Misture todos os ingredientes no liquidificador e guarde em um recipiente de vidro com tampa.
É possível alterar as ervas de acordo com a sua preferência.

Sal de ervas II

Ingredientes:

1 colher de sopa de alecrim
1 colher de sopa de salsinha seca
1 colher de sopa de manjericão
1 colher de sopa de orégano
1/2 xícara de sal light (possui menor teor de sódio e mais potássio).

Modo de preparo:
Adicione todos os ingredientes no liquidificador ou mixer e bata até que fiquem misturados e mais finos.
Conserve em um recipiente de vidro tampado.
Validade: 3 semanas

Sal de Ervas III

Ingredientes

1 pacote de alecrim
1 pacote de manjericão
1 pacote de mangerona
1 pacote de orégano
1 pacote de cheiro verde

Bater tudo no liquidificador

Podem  ficar ligados-“Para 300 g de sódio some 50g manjericão+50g cheiro verde+50g alecrim+50g alho+50g cebola + 50g manjerona, ou seja 300g de sódio para (no mínimo) a mesma medida de ervas. Cabe ressaltar que: Todos ingredientes tem por necessidade serem desidratados (secos) e que vc deve considerar o produto pois isto também influenciará a cor do prato, assim se vc gostar de um arroz branquinho faça a mistura sódio (sal)+ gergelim+alho+cebola….”

 

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