Pimentão Recheado Saboroso




INGREDIENTES
6 pimentões-pode ser verde,vermelho,amarelo
1/2 kg carne moída-Sal-Pimenta - Cheiro verde picado-Cebola-Tomate picado-1 sachê de molho pronto
150gr de queijo ralado.
COMO FAZER
1-Corte a tampa do pimentão já lavado e escorrido, ou ao meio de acordo com sua preferência.
2-Cozinhe com água e sal.3-Retire a semente e reserve.4-Refogue a carne com azeite , sal, pimenta, cheiro verde picado e a cebola.5- Deixe cozinhar.6-Quando estiver bem sequinha a carne  ,coloque o  tomate e um pouco de molho pronto temperado, e deixe formar um molho bem grosso.7-Recheie os pimentões com a carne e arrume em um refratário.8-A parte faça um molho com 2 tomates sem casca e molho pronto bem temperadinho  e jogue por cima dos 
pimentões 9-Enfeite com azeitonas verdes.10-jogue queijo ralado e leve ao forno por 5 minutos .
Acompanha arroz branco e uma salada de legumes cozidos.
Variação-
1-Pode acrescentar uma xícara de arroz já cozido na carne moída misturar bem para rechear .
2-Pode rechear com frango desfiado, milho e queijo.3-pode fazer um recheio sem carnes utilizando milho,ervilhas,tomates e queijo mussarela.4-rechear com legumes,cenoura,batata,abobrinha e colocar queijo para gratinar.


 
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