Arroz com lentilha

 

Ingredientes-

1/2 kg de arroz
400g de lentilhas
2 cebolas grande picadinhas
Azeite a gosto
alho e cebola a gosto
Cebolinha verde
4 bananas da terra
Modo de preparo
 1-Cozinhe a lentilha tirando do fogo ainda um pouco dura.
 2-Coloque as cebolas numa panela com azeite e deixe avermelhar.
 3-Coloque o arroz e refogue.
 4-Coloque água, mas não o suficiente para cozinhá-lo totalmente, pois, após 15 minutos antes de chegar ao ponto, coloque a lentilha com um pouco de água, onde foi cozida, misturando.
5- Deixe os dois cozinharem  juntos.
6- Coloque um pouco de azeite por cima.
7- Frite as bananas cortada em rodelas e intercale no arroz como camadas e sirva 
bem quentinho...Hum!
Sugestões:
1- Pode colocar linguiça ou carne de porco frita se quiser, fica muito saboroso.
2- Pode ser feito com carne de charque ou de sol desfiada fica muito bom também.
3- Pode fritar os pedaços de frango ou de peito de frango e intercalar no arroz, 
fica maravilhoso.

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